Sur la plage Miramar, le savoir-faire flirte avec l’élégance. Cette adresse emblématique de la Croisette a été pensée comme une véritable invitation au voyage. Dans un décor harmonieux et épuré, on s’abandonne volontiers au roulis des vagues pour un moment de détente. Julien Hocquaux et son équipe accueillante mettent tout en oeuvre pour sublimer l’expérience de leurs convives avec discrétion et professionnalisme. En cuisine, le Chef Kevin Chauvin mêle couleurs, textures et saveurs avec délicatesse et compose des assiettes raffinées aux inspirations venues d’ailleurs. Pour parfaire l’émotion des plats, le sommelier, Christian Belmanne, dispense ses conseils avisés sur les accords mets et vins, assortis d’un livre de cave d’exception de plus de 400 références des plus grands crus français. Côté bar, la nouvelle carte de mixologie dévoile des notes inédites et surprenantes destinées à éveiller les sens. La nuit révèle une nouvelle facette : le spectacle vivant s’invite sur la plage : performances artistiques audacieuses et musique live rythment l’été pour des instants mémorables sous les étoiles.

On the Miramar beach, know-how flirts with elegance. This emblematic address on the Croisette has been imagined as a real invitation to travel. In a harmonious and refined decor, we gladly surrender to the rolling waves for a moment of relaxation. Julien Hocquaux and his welcoming team enhance the guest experience with discretion and professionalism. In the kitchen, Chef Kevin Chauvin mixes colors, textures and flavors with delicacy and composes refined dishes with inspirations from all over the world. To perfect the emotion of the dishes, sommelier Christian Belmanne provides expert advice on food and wine pairings, accompanied by an exceptional cellar book of more than 400 references from the greatest French wines. On the bar side, the new mixology selection reveals surprising notes intended to awaken the senses. The night reveals a new facet: live show appears on the beach: daring artistic performances and live music punctuate the summer for memorable moments under the stars.