Niché au cœur du chemin des Conquettes, à quelques pas de la place des Lices, un univers unique et un peu secret se dévoile… Le restaurant Marocain Salama prend place dans un écrin mythique de Saint-Tropez, la Villa Romana habitée par celui qui fut le maître des nuits tropéziennes : Jean Luc Fournier. Depuis 1999, Salama propose une cuisine d’Afrique du Nord gorgée de soleil aux influences marocaines où se mêlent épices, fruits, légumes, poissons et viandes pour le plus grand plaisir des papilles. Depuis quelques années Salama propose également une carte légère de poissons et de viandes aux parfums et aux saveurs de Méditérranée. Et pour continuer son voyage culinaire, Salama vient d’ouvrir une deuxième adresse à Cannes entre la Croisette et la rue d’Antibes, ouverte tous les soirs de l’année dans une ambiance chic et urbaine.

Just a few steps from the famous Place des Lices, along Chemin des Conquettes, lies a unique and slightly secretive place… The Moroccan restaurant Salama needs discovering in a legendary setting in Saint-Tropez, the Villa Romana where Jean-Luc Fournier, master of Tropezian nights, resides. The delightfully lush and magical establishment run by Frédérique and Fabrice Dorel welcomes guests for a one-of-a-kind treat for the senses. Since 1999, Salama proposes sun-drenched oriental cuisine with splashes from North Africa full of spices, fruit, greens, fish and meat delicacies. For a number of years, Salama also proposes a lighter selection of Mediterranean-flavoured fish and meat dishes.