UNE SIGNATURE EN CONSTANTE ÉVOLUTION ENTRE PASSION, AUDACE ET GOURMANDISE
Cyril Lignac incarne un parcours passionné né en Aveyron, construit grâce à des rencontres déterminantes, du travail et le désir constant de faire plaisir. Révélé en 2005 avec l’émission « Oui, Chef ! », il ouvre son premier restaurant, récompensé d’une étoile Michelin, avant de se lancer dans de nouveaux projets. Il devient une figure incontournable grâce à des succès télévisés comme « Le Meilleur Pâtissier » et « Tous en cuisine ». Créatif et exigeant, il soigne chaque détail de ses établissements, de la cuisine à l’ambiance, en passant par le design et l’expérience client. Son style mêle tradition française et influences du monde, avec une approche moderne et généreuse. Entrepreneur reconnu, il développe des restaurants à Paris et à l’international. En parallèle, il créé La Pâtisserie Cyril Lignac à Paris et Saint-Tropez, proposant des créations raffinées, accessibles et toujours gourmandes, qui séduisent un large public. Dans cette dynamique d’innovation, il lance dès cet été un nouveau projet : Glacé Cyril Lignac. Une collection de glaces, sorbets et crèmes glacées, accompagnée de l’ouverture d’une nouvelle boutique sur le port de Saint-Tropez.
À SAINT-TROPEZ, CYRIL LIGNAC ENRICHIT SON UNIVERS GOURMAND AVEC GLACÉ
Après La Pâtisserie et La Chocolaterie, Cyril Lignac lance Glacé, un concept de glaces, sorbets et crèmes glacées installé sur le port de Saint-Tropez. Imaginée avec le cabinet Liautard and the Queen, la boutique mêle tons vanille et caramel, terrazzo minéral, miroirs Beige Sahara et marbre Jaune de Sienne pour une atmosphère chaleureuse et raffinée, où la matière sublime le goût. Côté créations, une vingtaine de parfums : des classiques vanille, chocolat, pistache, citron, fraise ou passion aux recettes plus gourmandes comme chocolat-vanille brownies, vanille cookies caramel mou ou fraise-vanille meringue, élaborées artisanalement à partir d’ingrédients soigneusement sélectionnés, pour une dégustation familiale et généreuse. Fidèle à son exigence, le Chef complète ainsi son offre tropézienne, aux côtés de ses pâtisseries emblématiques, tarte framboise, choux vanille ou oursons guimauve. Cyril Lignac continue de séduire avec ses deux boutiques La Pâtisserie Cyril Lignac, situées route des Plages et au cœur du village, qui proposent pains, viennoiseries, goûters et chocolats, incarnant un savoir-faire artisanal et une gourmandise accessible. Ouverture de Glacé Cyril Lignac cet été.
A SIGNATURE STYLE THAT CONSTANTLY EVOLVES, BLENDING PASSION, BOLDNESS AND A LOVE OF FINE FOOD
Cyril Lignac embodies a passionate journey that began in Aveyron, shaped by pivotal encounters, hard work and a constant desire to delight. Having made his name in 2005 with the TV show “Oui, Chef!”, he opened his first restaurant, which was awarded a Michelin star, before embarking on new ventures. He has become a leading figure thanks to television hits such as “Le Meilleur Pâtissier” and “Tous en cuisine”. Creative and exacting, he pays meticulous attention to every detail of his establishments, from the cuisine and atmosphere to the design and customer experience. His style blends French tradition with global influences, offering a modern and generous approach. A recognised entrepreneur, he has opened restaurants in Paris and around the world. At the same time, he founded La Pâtisserie Cyril Lignac in Paris and Saint-Tropez, offering refined, accessible and always indulgent creations that appeal to a wide audience. In keeping with this spirit of innovation, he is launching a new project this summer: Glacé Cyril Lignac. A collection of ice creams, sorbets and frozen desserts, accompanied by the opening of a new shop in the port of Saint-Tropez.
IN SAINT-TROPEZ, CYRIL LIGNAC EXPANDS HIS CULINARY EMPIRE WITH GLACÉ
Following on from his patisserie and chocolate shop, Cyril Lignac is launching Glacé, a concept specialising in ice cream, sorbets and frozen desserts, located on the harbour in Saint-Tropez. Designed in collaboration with the firm Liautard and the Queen, the shop combines shades of vanilla and caramel, mineral terrazzo, Sahara Beige mirrors and Siena Yellow marble to create a warm and refined atmosphere, where the materials enhance the flavours. As for the creations, there are around twenty flavours: from classics such as vanilla, chocolate, pistachio, lemon, strawberry and passion fruit to more indulgent recipes like chocolate-vanilla brownies, vanilla cookies with soft caramel or strawberry-vanilla meringue, all handcrafted from carefully selected ingredients, for a generous family treat. True to his high standards, the Chef thus completes his Saint-Tropez range, alongside his iconic pastries, such as raspberry tart, vanilla choux buns and marshmallow bears. Cyril Lignac continues to delight with his two La Pâtisserie Cyril Lignac shops, located on Route des Plages and in the heart of the village, which offer bread, pastries, snacks and chocolates, embodying artisanal expertise and accessible indulgence. Glacé Cyril Lignac opening this summer.
Tél. +33 (0)4 42 29 26 20
Email : contact@so-edition.com
Site internet & Référencement Agence Com’Si
