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UN DÉLICIEUX VOYAGE GUSTATIF
Dans son écrin raffiné et moderne à la fois, Canopy by Hilton Cannes réunit deux restaurants aux multiples influences. Café Crème Brunch Club et Marea Rooftop doivent leurs recettes créatives au Chef Exécutif Alexander Douglas Burger. Originaire de Californie, il a fait ses armes dans les plus grands restaurants du monde, entre les Etats-Unis, l’Espagne, la Thaïlande et la France. Dans ses assiettes, on retrouve avec joie ses escapades gustatives. Si la carte du Café Crème épouse parfaitement les codes de la culture californienne avec des produits sains et savoureux, le restaurant Marea permet au Chef de laisser libre court à son imagination avec une cuisine légère à base de produits locaux, qui rend hommage aux éléments naturels de la mer. Un délicieux voyage riche en découvertes dont seul ce capitaine a le secret.
UN ÉCRIN CONTEMPORAIN SUR LA FRENCH RIVIERA
Aux portes de Cannes, le Canopy by Hilton vous invite à vivre une expérience unique, à la fois chic et relaxante. Avec ses 110 chambres, 19 suites et 12 appartements, l’hôtel s’impose comme le nouveau cocon de la French Riviera, sublimé par un esthétisme hors pair, une décoration moderne et épurée, nuancée par des teintes de beige, rouge et orangé. Baigné de lumière, le Canopy by Hilton accueille également une collection d’art dissimulée aux quatre coins de l’établissement. Comme une ode à la culture et au patrimoine azuréen, les œuvres d’artistes contemporains sont déclinées au seind’un parcours créatif unique et inspirant. Pour se restaurer, dès le petit déjeuner, le Café Crème propose une carte de gourmandises sucrées et salées dans une joyeuse atmosphère californienne. Au coucher du soleil, prenez de la hauteur ! Rendez-vous sur le rooftop avec sa superbe vue panoramique sur les îles de Lérins et l’Estérel, au Restaurant & Bar Marea pour découvrir les délicieux cocktails inspirés de la Côte d’Azur. Puis, prolongez le moment en dégustant la cuisine créative du Chef Alexander Douglas Burger et son captivant goût iodé.
AN APPETISING EXPERIENCE
In its refined yet contemporary setting, Canopy by Hilton Cannes is home to two restaurants bringing together wide-ranging influences. The Café Crème Brunch Club and Marea Rooftop owe their creative cuisine to the Californian Executive Chef Alexander Douglas Burger who developed his passion in some of the world’s greatest establishments, from the United States to Spain, Thailand and France. Here, his preparations reflect his gastronomical travels. While the menu at the Café Crème conveys Californian culture codes with healthy, flavoursome products, the Marea is where the Chef gives free rein to his imagination with a deliciously light cuisines based on locally-sourced produce that pays tribute to the natural elements of the sea. A succulent experience definitely worth discovering.
A CONTEMPORARY TWIST ON THE FRENCH RIVIERA
The Canopy by Hilton Cannes is an invitation to discover something unique, something both smart and relaxing. Featuring 110 rooms, 19 suites and 12 apartments, this hotels stands apart as the newhaven on the French Riviera for its beauty and refined contemporary decoration with its hints of beige, reds and orange. Bathed in light, the Canopy by Hilton is also home to a collection of works of art spaced throughout the establishment. As an ode to culture and Riviera heritage, the contemporary works have been exhibited in a way to inspire. On the dining side, from breakfast time on, the Café Crème Californian canteen proposes a selection of sweet and savoury treats. At sunset, move on up to the rooftop with its spectacular views of the Lérins islands and Estérel mountain range and the Marea Restaurant & Bar to discover a range of creative Riviera-inspired cocktails. Then, it’s time to tuck into Chef Alexander Douglas Burger’s creative sea-inspired cuisine.
Tél. +33 (0)4 42 29 26 20
Email : contact@so-edition.com
Site internet & Référencement Agence Com’Si
