CHEF PRIVÉ BENJAMIN LE MOAL

ENTRE CRÉATIVITÉ ET EXCELLENCE CULINAIRE

La gastronomie est un art que Benjamin Le Moal cultive depuis son plus jeune âge. Comme une évidence, il rejoint l’Ecole de Gastronomie Française Ferrandi Paris et se forme auprès de nombreux Chefs étoilés. Grâce à ses expériences, il découvre un univers d’excellence et de rigueur, les arts de table et la notion de service qui le passionnent. En 2013, il crée sa société de services sur mesure de Chef Privé et peaufine son savoir-faire lors de voyages, de Paris à la French Riviera, en Asie ou encore l’Australie. Soucieux de la satisfaction de ses convives durant leur séjour, lors d’événements ponctuels, ou en tant que Guest Chef, il réinvente ses créations pour leur offrir de prestigieux moments gastronomiques, autour d’une cuisine généreuse et d’un service étoilé comme il en a le secret.

CHEF PRIVÉ BENJAMIN LE MOAL
CHEF PRIVÉ BENJAMIN LE MOAL

VOTRE PARENTHÈSE GASTRONOMIQUE CLÉ EN MAIN

Après un parcours sans faute au sein de prestigieux établissements et de belles maisons familiales, Benjamin Le Moal imagine une société de Chef Privé qui lui ressemble, mêlant sa passion pour la gastronomie, celle de l’excellence et du service personnalisé. Lors d’un dîner ou tout au long de votre séjour, dans votre chalet à la montagne ou votre villa au cœur d’une station balnéaire, vivez une expérience unique, offrez-vous les services d’un Chef Privé. Benjamin Le Moal met à disposition des particuliers et des entreprises son savoir-faire, du choix du menu aux arts de la table, de la décoration florale, en passant par le Maître d’Hôtel, il s’adapte à vos envies et votre culture, élabore des assiettes savoureuses, dans le plus grand respect du produit. Laissez-le orchestrer vos plus beaux moments, dénicher un lieu d’exception pour organiser vos dîners, cocktails ou séjours en toute intimité avec vos proches. Au sein de votre résidence, sur votre lieu de vacances et tout au long de l’année, pensez à réserver votre Chef Privé.

CREATIVITY AND CULINARY EXCELLENCE

Gastronomy is an art Benjamin Le Moal has been nurturing from an early age. Quite naturally he entered Ferrandi Paris, a leading school in hospitality, where he received training from a number of starred Chefs. The experience allowed him to discover a world of excellence and discipline, of culinary arts and a specific notion of service. In 2013 he founded his tailored services company Chef Privé while continuing to perfect his skills between Paris and the French Riviera, in Asia and also Australia. Forever mindful of customer satisfaction either during a stay or an event, or as Guest Chef, he constantly reworks his creations to offer unforgettable culinary experiences with a generous cuisine and high-end service offering.

YOUR ALL-INCLUSIVE GOURMET EXPERIENCE

To follow on from his faultless track record working in numerous prestigious establishments and family-run businesses, Benjamin Le Moal came up with his company Chef Privé, a blend of his passion for gastronomy, excellence and high-end tailored services. Whether for an evening meal or your whole stay, in your mountain chalet or coastal villa, go for something different and call upon the services of your very own Chef Privé. Benjamin Le Moal proposes his full expertise, from a choice of menus to the art of entertaining, floral centrepieces and even the Maître d’Hotel, adapting to your every need and culture, while conjuring up flavoursome produce-focused dishes. Let him orchestrate your finest moments and find an exceptional venue to organise your dinners, cocktails or intimate get-togethers with your nearest and dearest. Whatever the season and whether at home or away on vacation, remember to invite your very own Chef Privé.

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