ELÉGANCE ALPINE ET ÉMOTIONS GUSTATIVES
À Courchevel, l’Hôtel Le Strato incarne depuis 2009 une certaine idée du luxe alpin, à la fois subtil et intemporel. En harmonie avec la philosophie de la famille Boix-Vives, tout en gardant son identité raffinée et conviviale, cette belle demeure 5* s’est récemment réinventée avec la rénovation complète de ses sept appartements, confiée au duo Pierre Dubois et Aimé Cecil (Les Héritiers). Côté table, l’émotion est à son comble, entre Street Food insolite au [S] Corner et gastronomie étoilée. Distingué par une deuxième étoile Michelin, le Baumanière 1850 enchante les palais lors d’un voyage gustatif aux goûts affirmés, entre influences provençales et saveurs alpines. Signée par le Chef Thomas Prod’homme, cette cuisine de haute précision hisse l’établissement au sommet des grandes tables.
ALPINE ELEGANCE AND CULINARY EMOTIONS
In Courchevel, the Hôtel Le Strato has embodied since 2009 everything Alpine luxury should be, both subtle and timeless. In line with the philosophy of the Boix-Vives family, while maintaining its refined and welcoming identity, this beautiful 5-star residence was recently given a new lease of life through the complete refurbishment of the seven apartments piloted by the duo Pierre Dubois and Aimé Cecil (Les Héritiers). On the culinary front, emotions run high, from exclusive Street Food at [S] Corner to starred gastronomy. Awarded a second Michelin star, Baumaniere 1850 takes guests on a bold flavoursome journey, blending Provencal influences and Alpine flavours. Imagined by chef Thomas Prod’homme, his high-precision cuisine elevates the establishment to the summit of fine-dining.
Tél. +33 (0)4 42 29 26 20
Email : contact@so-edition.com
Site internet & Référencement Agence Com’Si
