L’EKRIN

LES ÉTOILES DE L’EXCELLENCE AU SOMMET DES ALPES

Pour un voyage idyllique au cœur du premier hôtel 5 étoiles de Méribel, Le Kaïla… l’arrêt gourmand dans l’élégant restaurant l’Ekrin est une étape incontournable de votre séjour à la montagne. La carte du Chef étoilé, Laurent Azoulay, enchante par la variété de ses propositions gastronomiques qui évoluent au cours des saisons, fruit d’une passion cultivée et d’une audace naturelle. L’apéritif au bar, face à un feu de cheminée, est un excellent préambule à la découverte des plats signatures du Chef : subtile alliance de ses origines provençales et de sa région d’adoption, la Savoie. Cette découverte culinaire ne peut s’accompagner que de vins d’exception sélectionnés dans une carte d’anthologie.