NOBU MONTE CARLO

UNE CUISINE DE RENOMMÉE MONDIALE, UN VOYAGE CULINAIRE SANS ÉGAL

Au cœur du Fairmont Monaco et avec des vues à couper le souffle sur la Méditerranée, Nobu Monte Carlo allie les saveurs japonaises et péruviennes, perfectionnées par le Chef mondialement connu Nobu Matsuhisa. Aux plats iconiques qui font son succès depuis plus de dix ans – comme le Black Cod Miso – s’ajoutent des créations avec un twist local élaborées spécialement pour Monte Carlo. Entièrement rénové, le restaurant dévoile un décor raffiné et glamour paré de teintes naturelles et de notes inspirées du Japon. Depuis le bar élégant où s’exprime la créativité des mixologues, le restaurant et sa terrasse ou encore le sushi bar où l’on peut dîner au comptoir, les vues sur la mer et la nouvelle marina de Mareterra invitent à une expérience inégalée. Ouvert tous les soirs pour le dîner.Suivez @nobumontecarlo pour découvrir les Omakase de saison, les sushi MasterClass et les événements au Nobu Bar.

WORLD-RENOWNED CUISINE, UNRIVALED DINING JOURNEY

At the heart of the Fairmont Monaco, with breathtaking views of the Mediterranean, Nobu Monte Carlo combines Japanese and Peruvian flavors, perfected by the world-renowned Chef Nobu Matsuhisa. In addition to the iconic dishes that have made its success for over ten years – such as the Black Cod Miso – there are creations with a local twist specially crafted for Monte Carlo. Completely renovated, the restaurant unveils a refined and glamour décor adorned with natural tones and Japanese-inspired details. From the elegant bar where the creativity of the mixologists comes to life, to the restaurant and its terrace, or even the sushi bar where you can dine at the counter, the views of the sea and the new Mareterra marina invite you to an unparalleled experience. Open every evening for dinner. Follow @nobumontecarlo to discover the seasonal Omakase menu, the Sushi MasterClasses, and the events at the Nobu Bar.

NOBU MONTE CARLO Restaurants & Bars