Gastronomie

LA PAILLOTE de GASTON & GASTOUNETTE

LA PAILLOTE de GASTON & GASTOUNETTE

Dans ce lieu rempli de charme, les propriétaires Alexis & Thibaut, sont attachés depuis deux ans, à dévoiler à leur clientèle, leur établissement à l’ambiance chic et décontractée. Amoureux des bons produits et désireux de partage, les frères proposent une cuisine raffinée mêlant tradition et élégance grâce à une carte changée à chaque saison.

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La bastide blanche

La bastide blanche

Dans ce lieu rempli de charme, les propriétaires Alexis & Thibaut, sont attachés depuis deux ans, à dévoiler à leur clientèle, leur établissement à l’ambiance chic et décontractée. Amoureux des bons produits et désireux de partage, les frères proposent une cuisine raffinée mêlant tradition et élégance grâce à une carte changée à chaque saison.

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La Renaissance

La Renaissance

La Renaissance, c’est une histoire d’amitié entre trois amis qui voulaient redonner un nouveau souffle à cette institution tropézienne. L’Objectif ? Garder l’esprit tropézien avant tout, des prix abordables et rendre hommage à la cuisine méditerranéenne.

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La Fine Équipe chez Madeleine

La Fine Équipe chez Madeleine

Pour les amateurs de saveurs, et de cuisine typique, la Fine Equipe de chez Madeleine prendra plaisir à vous faire déguster les huîtres Kys, Gillardeau, Giol, langoustes, homards, saumons et autres crustacés à consommer sur place ou à emporter, sans oublier la rôtisserie dernier cri où rivalisent viandes rouges et volailles Label Rouge.

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Mr Veggie & Mrs Flower  Saint-Tropez

Mr Veggie & Mrs Flower Saint-Tropez

Élevé à la campagne et passionné depuis le plus jeune âge par les produits régionaux et le savoir-faire de la Côte d’Azur, le fondateur, Nicolas Fonquergne, montre désormais à sa clientèle locale et touristique le meilleur de la région en matière de gastronomie et en composition florale. Basé à Saint-Tropez, Nicolas a développé une clientèle internationale de reno

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GIOIA & VIP ROOM Saint-Tropez

GIOIA & VIP ROOM Saint-Tropez

Le restaurant Gioia est né il y a une vingtaine d’années grâce à une grand-mère toscane nonna « Fedelina ». Chez elle, les assiettes étaient pleines et l’on chantait à tue-tête… ! C’est donc tout naturellement que la gastronomie italienne et la fête sont les maîtres-mots de ce restaurant design et élégant qui est devenu une institution tropézienne.

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Koh Pétrie

Koh Pétrie

Pétrie Geenen vous accueille au cœur du village tropézien dans un décor à la fois contemporain et traditionnel thaï et vous propose une cuisine raffinée, faite de recettes et de plats typiques thaïlandais comme la « Marmite Thaï », divinement cuisinés par la Cheffe Noy.

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Le Ciel

Le Ciel

Rendez-vous incontournable des amoureux de Saint-Tropez dans la célèbre maison de village qui fut lieu de tournage du film « Et Dieu créa la femme…», Le Ciel vous accueille tous les jours en continu du matin au soir dans une ambiance chic et décontractée et offre une des vues les plus spectaculaires sur le vieux port.

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Opa Saint-Tropez

Opa Saint-Tropez

Situé dans le Domaine du Port, ce restaurant qui peut accueillir jusqu’à 100 convives propose les mêmes éléments festifs et immersifs tant appréciés par ses clients, avec un aménagement intérieur soigné pour refléter la beauté de la Grèce authentique, son ambiance hautement festive, de la musique grecque, les danses grecques traditionnelles et bien évidemment l’incontournable « cassage d’assiette » au sol.

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SALAMA

SALAMA

Niché au cœur du chemin des Conquettes, à quelques pas de la place des Lices, un univers unique et un peu secret se dévoile… Le restaurant Marocain Salama prend place dans un écrin mythique de Saint-Tropez, la Villa Romana habitée par celui qui fut le maître des nuits tropéziennes : Jean Luc Fournier.

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La Voile La Réserve Ramatuelle**

La Voile La Réserve Ramatuelle**

Flottant entre le grand bleu de la mer et l’azur du ciel, « La Voile » hisse les couleurs d’une gastronomie épurée et concentrée sur le plaisir des saveurs vraies. Fidèle à son style, Eric Canino, Chef doublement étoilé reste aux commandes d’une table réputée pour sa créativité culinaire.

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La vague d’or Cheval Blanc St-Tropez

La vague d’or Cheval Blanc St-Tropez

Cette Riviera intemporelle s’épanouit en prolongement du parc naturel de Cheval Blanc St-Tropez peuplé de pins parasols, cyprès et autres palmiers. La Méditerranée au premier plan. Le massif des Maures en toile de fond. L’eau et la terre. La mer et l’arrière-pays. C’est face à cette carte postale affective qu’Arnaud Donckele puise son inspiration auprès des hommes et des femmes qui célèbrent la Provence si chère à son cœur.

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ELSA MONTE-CARLO BEACH*

ELSA MONTE-CARLO BEACH*

Au restaurant Elsa, le cadre est aussi unique que le menu. En salle, la décoration est élégante et épurée, à l’image de la cuisine. Les tons azur évoquent avec délicatesse les contours de la côte méditerranéenne.

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Maya Collection

Maya Collection

Le Groupe Maya Collection cultive l’excellence depuis plus de 15 ans en déclinant d’inoubliables adresses gastronomiques à Monaco. Maya Collection vous fait vivre des expériences ultimes à la montagne avec Le Refuge de la Traye à Méribel ou dans le restaurant panoramique Maya Altitude au cœur des 3 Vallées.

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LA MôME GROUPE

LA MôME GROUPE

De même que la Môme Moineau dont il est inspiré, le Groupe La Môme a eu depuis 2015 un extraordinaire destin. Alors que la petite vendeuse de fleurs de Montmartre connut une incroyable ascension, le Groupe s’est enrichi de plusieurs établissements en moins de dix ans. La Môme, le cocktail bar et la plage du même nom, puis Mido et récemment Le Môka et La Môme Monte-Carlo.

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Bistro Brun

Bistro Brun

Dans cet établissement situé à deux pas de la Croisette, l’exigence du propriétaire David Baruk est haute. D’abord en termes de sélection des viandes auprès des meilleurs fournisseurs et bouchers locaux, mais aussi au niveau de la cuisson, proche de celle du barbecue, est faite sur un grill à la pierre de lave.

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Ragazzi

Ragazzi

Ragazzi, aujourd’hui référence parisienne de restaurants « nouvelle vague » grâce à deux « garçons » ayant fait leurs preuves auprès de fins gourmets de la cucina italienne a décidé de s’agrandir et va désormais enchanter les papilles cannoises.

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Café Hoche

Café Hoche

Après avoir enflammé les nuits de Cannes et d’ailleurs, Greg Auclair, DJ star des fêtes les plus prisées des années 2000, s’adonne à la restauration depuis plus de 10 ans avec succès. Il est aujourd’hui à la tête de plusieurs établissements dont le très célèbre Café Hoche en plein cœur de Cannes, brasserie chic et élégante à l’esprit parisien.

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Nespo

Nespo

Situé sur l’élégante avenue Victor Hugo à Nice, le restaurant Nespo est l’une des adresses les plus convoitées de la région : Sharon Stone, Gad Elmaleh, Charles Leclerc, Gims ont été séduits par ce lieu incontournable. Sébastien Nespolo créateur de l’établissement diffuse son dynamisme et ses expériences acquises au sein du restaurant familial, institution niçoise depuis plus de 30 ans, puis à l’international chez Nobu Berkeley.

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