Pour un voyage idyllique au cœur du premier hôtel 5 étoiles de Méribel, Le Kaïla… l’arrêt gourmand dans l’élégant restaurant l’Ekrin est une étape incontournable de votre séjour à la montagne. La carte du Chef étoilé, Laurent Azoulay, enchante par la variété de ses propositions gastronomiques qui évoluent au cours des saisons, fruit d’une passion cultivée et d’une audace naturelle. L’apéritif au bar, face à un feu de cheminée, est un excellent préambule à la découverte des plats signatures du Chef : subtile alliance de ses origines provençales et de sa région d’adoption, la Savoie. Cette découverte culinaire ne peut s’accompagner que de vins d’exception sélectionnés dans une carte d’anthologie.

For a one-of-a-kind journey at the heart of Méribel’s first 5-star hotel, Le Kaïla… a well-earned pause in the elegant Ekrin restaurant should definitely be planned into your mountain stay. Starred Chef Laurent Azoulay’s menus propose a tantalizing variety of gourmet suggestions that evolve as the seasons go by thanks to the Chef’s passion and creativity. Drinks beside the fireside is a wonderful way to begin your initiation and exploration of the Chef’s signature dishes: a subtle blend of his Provencal origins and adopted Savoy. The only way to accompany this culinary fine-dine experience is to make the most of the outstanding wine-list and proposed selection of superb vintages.