Le Boutique Hôtel Les Grandes Alpes bénéficie d’une situation extraordinaire, en plein cœur de Courchevel 1850, avec une vue sur la vallée et un accès direct à quatre des principales pistes de ski de la station. Créés par l’architecte d’intérieur Jean-Marc Mouchet, les 9 appartements privés des Grandes Alpes s’étendent sur des superficies de 142 à 300 m2. Les suites et les chambres exposées au sud avec vue sur la montagne disposent de tous les équipements et du confort d’un 5 étoiles dont un Spa luxueux avec des rituels signés Bellefontaine. Au cœur de l’Hôtel, le Chef étoilé Sylvestre Wahid a ouvert son restaurant éponyme. Une table privée avec cuisine ouverte sur salle, pouvant servir de 8 à 20 couverts. Le restaurant SW 1850 a reçu une étoile au Guide Michelin après seulement 3 mois d’ouverture. Comme le précise le Chef : « seulement les meilleurs produits au meilleur moment ». Il ravira également les hôtes des Grandes Alpes avec un service d’étage dédié, inspiré de l’essence de la cuisine française. Chacun de ses plats est une rencontre, un souvenir, une invitation à voyager !

The Grandes Alpes Boutique Hotel stands proud in the heart of Courchevel 1850, with views of the valley and direct access to four of the resort’s main ski runs. Master interior designer Jean- Marc Mouchet created the Grandes Alpes hotel’s 9 luxury private apartments ranging from 142 to 300 m2. The south-facing suites and guest rooms with views of the mountains are all fitted with state- of-the-art equipment and offer a comfort found only in a five-star hotel that also includes an exclusive Spa zone with Bellefontaine rituals and treatments. In the heart of the hotel itself, Michelin-starred Chef Sylvestre Wahid has inaugurated his restaurant of the name, with a hall for private dining that seats between 8 and 20 guests and an open kitchen. After opening only 3 months ago, Chef Sylvestre Wahid’s restaurant Sylvestre has received its first Michelin star. Renowned for a cuisine that links the colours and characteristics of the Alpilles to the Alps, Chef Wahid’s tasting menus pay homage to the best of France’s seasonal produce, giving guests a unique gastronomic experience at altitude. Only the best products at the best time. He also delight Grandes Alpes guests with a dedicated room service, inspired of the essence of French cuisine. An invitation to travel through the dishes!