Sur les hauteurs de Roquebrune-Cap-Martin se dresse ce somptueux hôtel 5 étoiles à l’architecture vertigineuse signée Jean-Michel Wilmotte. Composé de 69 chambres et suites à la vue mer époustouflante de Monaco à l’Italie, The Maybourne Riviera révèle un écrin inégalé. Mauro Colagreco, apporte sa vision de la Méditerranée à deux restaurants : Ceto (1 étoile Michelin) et Riviera. Le Chef Jean-Georges Vongerichten présente quant à lui une cuisine inspirée par la proximité de la frontière italienne, tout en gardant son amour pour les influences asiatiques, à découvrir dans deux restaurants. Le premier, La Piscine by Jean Georges, offre un délicieux moment entre deux baignades dans la piscine à débordement. Le deuxième, ouvrira ses portes dans l’été. Pour se détendre, un luxueux Spa aux cabines vues mer et aux protocoles de soins inédits vous accueille.

High above Roquebrune-Cap-Martin stands the sumptuous 5-star Maybourne Riviera with its staggering architecture imagined by Jean-Michel Wilmotte. Composed of 69 guest rooms and suites offering breath-taking views of Monaco and Italy, The Maybourne Riviera is in an unrivalled setting. Mauro Colagreco proposes his vision of the Mediterranean in the two restaurants: Ceto (1 Michelin star) and Riviera. Chef Jean-Georges Vongerichten presents a cuisine inspired by nearby Italy with a touch of his much-loved Asia that can also be discovered in two restaurants. La Piscine by Jean Georges is ideal for a culinary pause between two dips in the spectacular infinity pool while the second will be opening this summer. To totally unwind, the luxury Spa area with sea-view cabins and signature treatments awaits you.