L’ART DISCRET DE L’EXCELLENCE
À la tête de l’Hôtel Cap Estel, Elizabeth Moraglio fait de la bienveillance, de l’écoute et de l’attention aux détails les véritables signatures de l’excellence.
Après plus de trente ans dans l’hôtellerie de luxe, comment définissez-vous aujourd’hui l’excellence ?
Autodidacte, j’ai appris chaque jour auprès de ceux qui m’entouraient. Pour moi, l’excellence ne réside pas dans les apparats, mais dans la bienveillance, l’empathie et l’art d’anticiper les attentes. Le vrai luxe, c’est prendre soin des autres avec sincérité.
Cap Estel offre une expérience où le luxe se vit dans une grande discrétion. Comment parvenez-vous à créer cette atmosphère ?
Nous nous demandons toujours ce que nous aimerions vivre à la place de nos hôtes. Rien n’est excessif, tout est pensé pour leur faire plaisir. Mes équipes sont mes yeux et mes oreilles. Sans elles, cette maison ne serait pas ce qu’elle est.
Comment imaginez-vous l’hôtellerie de prestige dans les prochaines années ?
Je suis convaincue que nos métiers resteront profondément humains. La technologie évoluera, mais rien ne remplacera l’attention portée à l’autre. Mon souhait serait de ne jamais perdre la passion qui anime ce métier.
Qu’est ce qui vous incite à renouveler votre confiance en SO Magazine et WHITE Magazine chaque année ?
Le cœur de notre métier repose avant tout sur la relation humaine. Cette dimension essentielle ne se limite pas à nos interactions avec nos clients, mais s’étend également à l’ensemble de nos relations professionnelles. Elle guide notre manière de collaborer, d’échanger et de construire des partenariats durables. C’est précisément cette approche fondée sur l’écoute, la transparence et la proximité qui donne une dimension particulière à notre collaboration avec SO Magazine et WHITE Magazine. Elle nous permet d’instaurer une relation de confiance solide, bâtie sur des valeurs communes et un respect mutuel.
« LE VRAI LUXE, C’EST PRENDRE SOIN DES AUTRES AVEC SINCÉRITÉ. »
THE DISCREET ART OF EXCELLENCE
As the head of the Hôtel Cap Estel, Elizabeth Moraglio has made kindness, a willingness to listen, and attention to detail the true hallmarks of excellence.
After more than thirty years in the luxury hospitality industry, how would you define excellence today?
As a self-taught professional, I learned something new every day from those around me. For me, excellence isn’t about pomp and circumstance, but about kindness, empathy, and the art of anticipating guests’ expectations. True luxury is caring for others with sincerity.
Cap Estel offers an experience where luxury is enjoyed with the utmost discretion. How do you manage to create this atmosphere?
We always ask ourselves what we would like to experience if we were in our guests’ shoes. Nothing is excessive; everything is designed to please them. My teams are my eyes and ears. Without them, this place would not be what it is.
How do you envision the luxury hospitality industry in the coming years?
I am convinced that our profession will remain deeply human. Technology will evolve, but nothing will replace the care we show others. My hope is that we never lose the passion that drives this profession.
What inspires you to renew your trust in SO Magazine and WHITE Magazine every year?
At the heart of our business lies, above all, human connection. This essential aspect extends beyond our interactions with our clients to all of our professional relationships. It guides the way we collaborate, communicate, and build lasting partnerships. It is precisely this approach, based on active listening, transparency, and closeness, that gives our collaboration with SO Magazine and WHITE Magazine its unique character. It allows us to establish a solid relationship of trust, built on shared values and mutual respect.
« TRUE LUXURY IS CARING FOR OTHERS WITH SINCERITY. »
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